Abbiamo deciso di dedicare particolare attenzione alla preparazione di paste fresche che rispettassero in tutto e per tutto i principi della cucina vegana.
Nasce così una linea dove abbiamo escluso totalmente l'uso di prodotti animali e loro derivati come carne, pesce, latticini e uova. Una serie di prodotti non solo riservati a chi sceglie la propria alimentazione in base a principi etici ma anche a chi desidera un prodotto biologico estremamente sano, dove tutti gli ingredienti di origine vegetale sono coltivati escludendo pesticidi e componenti chimici nocivi.

Abbiamo scelto i migliori grani e utilizzato acqua purissima per ottenere una sfoglia elastica e profumata. Le verdure ed i legumi impiegati nei ripieni sono sempre freschi e lavorati il meno possibile per conservare intatti i profumi della nostra terra.

Grazie a materie prime selezionatissime, alla lavorazione manuale e alle migliori tecniche di conservazione, abbiamo prodotto una pasta eccellente dalla perfetta consistenza e dall’ottima tenuta di cottura.

Le vegane

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